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老火锅加盟费,哪里批发底料,养生锅底
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我厂成立于2004年,是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证,专研底料炒制,可贴**代工生产,欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,老火锅加盟费,哪里批发底料,养生锅底
    “辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品**,产品针对开店用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅专用辅料
   重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
   庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家,产品针对开店专用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料,老火锅加盟费,哪里批发底料,养生锅底
辣火老灶分享薰煨黑山猪腩(吉林省新民宾馆特色菜品) 的做法:
(3)调汤:
脊骨、棒骨各10千克,老鸡7.5千克。将以上原料放入75千克水中煮3小时,去掉杂质,过滤留汤备用。
(4)老汤中加入料包、调料,煮沸备用即是酱汤。
制作方法:
(1)将黑山猪五花肉切成长6厘米,厚1厘米的夹刀片。
(2)将马莲用温水浸泡2小时至柔软后,拦腰系住黑山猪肉。
(3)勺内放入色拉油,油温升至六成热时,放入五花肉炸30秒钟,捞出。
(4)将精制酱汤烧开,调味后放入炸好的黑山猪肉,煨制1.5小时至软烂捞出。
(5)净锅上火,放入茶叶、白糖,再放入煨制好的五花肉薰制上色,取出摆在小碗里,用粽叶点辍,配上薄饼即可上桌。
  作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下优势
     1.几十款经典火锅底料现货选择
     2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
     3.化繁为简的火锅汤底操作技术
     4.特优原产地原料食材厂家直供,老火锅加盟费,哪里批发底料,养生锅底
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